Brasserie Fribourg

Fribourg (FR)

Chiffre d’affairesCHF 980000

Loyer mensuelCHF 7800

Nombre d’employés11 collaborateurs

Fiche technique

Branche d’activité :Restauration / Bar

Activité principale :Restaurant, brasserie, bar

Forme juridique :Sàrl

Année de création :2006

Type d’exploitation :Restaurant avec terrasse

Potentiel :Soirées à thème et privatisations

Description générale

Située sur une place animée de la vieille ville de Fribourg, la Brasserie accueille une clientèle mixte de touristes, d’habitués et d’employés des bureaux voisins. La salle de 70 places et la terrasse de 40 places sont occupées midi et soir.

La cuisine professionnelle a été rénovée en 2021 et répond aux normes d’hygiène en vigueur : piano, four mixte, chambre froide et plonge séparée. Le bar dispose d’une licence complète.

L’équipe de 11 personnes est expérimentée et stable. Potentiel de développement avec des soirées à thème, la privatisation de la salle pour des événements et une offre de plats à l’emporter.

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